КИТАЙСКИЙ НОЖ-ТОПОРИК

В этой ветке находятся работы в восточном стиле: японские, узбекские и т.д.

Модераторы: Юрич, Bzzzz

Правила форума
На форуме ZADI запрещена любая реклама. Нарушение данного правила карается баном и исключением виновника из списков форумчан без предупреждения.

Пожалуйста, ознакомьтесь с нашими правилами и никогда не нарушайте их. Незнание законов и правил поведения на нашем форуме не освобождает от ответственности.
Ответить
Аватара пользователя
Крэд
В ножах разбираюсь нормально
Сообщения: 656
Зарегистрирован: 08 янв 2016, 16:57
Откуда: Беларусь
Поблагодарили: 15 раз
Контактная информация:
Belarus

КИТАЙСКИЙ НОЖ-ТОПОРИК

Сообщение Крэд » 22 фев 2016, 16:02

Добрый ВСЕМ день!!!Решил выложить на суд общественности,китайский нож-топорик ЦАЙ ДАО.Есть конечно изменение конструкции.Ну пусть будет славянский вариант.Сразу оговорюсь, что не ругайте сильно за фотки,фотографировал телефоном.
И так:
Лезвие изготовлено из 65Г,согнано на клин,толщина 2мм,длинна 220мм,ширина62мм,продольное сатирование,хохлома путём электролиза, захромировано на заводе(помог знакомый)
Ручка сделана из берёзового сувеля,монтаж не знаю как обозвать,был прорезан паз и одета с низу на эбоксидку ,зафиксировано тремя латуневыми заклёпками Д4,(обычно в данном типе ручки ставлю одну заклёпку,по
центру,хватает)Покрыта шелаком.Длинна ручки 120мм.
Ну осталось постичь философию и мудрость китайской кухни :-)
Вложения
9.jpg
88.jpg
7.jpg
6.jpg
5.jpg
4.jpg
3.jpg
2.jpg
1.jpg
Можно на Ты Геннадий :ti_pa:

Реклама

Аватара пользователя
Юра шахтёр

Вклад в развитие Мастер высокого уровня
Эксперт
Сообщения: 1990
Зарегистрирован: 12 апр 2012, 14:57
Награды: 2
Откуда: Воркута-Рязань
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 23 раза
Контактная информация:
Russia

Re: КИТАЙСКИЙ НОЖ-ТОПОРИК

Сообщение Юра шахтёр » 22 фев 2016, 16:36

Гена,молодец!Сделано классно!Может и не совсем по китайск-я не зондировал почву.Мне кажется(по фильмам из гонконга) у китайцев клин у рукояти обрывается вертикально. Удачного использования! :a_g_a:
Вложения
9.jpg
Не барсетка красит мужчину,а карандаш за ухом !

Аватара пользователя
Крэд
В ножах разбираюсь нормально
Сообщения: 656
Зарегистрирован: 08 янв 2016, 16:57
Откуда: Беларусь
Поблагодарили: 15 раз
Контактная информация:
Belarus

Re: КИТАЙСКИЙ НОЖ-ТОПОРИК

Сообщение Крэд » 22 фев 2016, 17:06

Спасибо,ну так славянский вариант))))))))
Можно на Ты Геннадий :ti_pa:

Аватара пользователя
vapihra
Постоянный посетитель
Сообщения: 174
Зарегистрирован: 16 окт 2013, 16:29
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 5 раз
Контактная информация:
Russia

Re: КИТАЙСКИЙ НОЖ-ТОПОРИК

Сообщение vapihra » 22 фев 2016, 20:10

Хорошо получилось :co_ol:
С уважением Александр.

Аватара пользователя
Rick

Мастер высокого уровня
Эксперт
Сообщения: 1236
Зарегистрирован: 27 ноя 2013, 23:27
Награды: 1
Благодарил (а): 24 раза
Поблагодарили: 36 раз
Контактная информация:
Canada

Re: КИТАЙСКИЙ НОЖ-ТОПОРИК

Сообщение Rick » 23 фев 2016, 18:17

Работа хорошая. Всё четко и аккуратно сделано. Но 2 мм - не тонковат ли для топорика? Я видел такой в китайском магазине, там толщина обуха была где-то 4-5 мм. Массивный такой инструмент...

Аватара пользователя
Hunter-64
В ножах разбираюсь нормально
Сообщения: 827
Зарегистрирован: 28 ноя 2013, 20:55
Откуда: г.Энгельс. 64rus
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 8 раз
Контактная информация:

Re: КИТАЙСКИЙ НОЖ-ТОПОРИК

Сообщение Hunter-64 » 23 фев 2016, 19:45

Rick писал(а):Работа хорошая. Всё четко и аккуратно сделано. Но 2 мм - не тонковат ли для топорика? Я видел такой в китайском магазине, там толщина обуха была где-то 4-5 мм. Массивный такой инструмент...

Я в своё время делал "на кухню" .... Извините за фото, фоткаю сейчас, на телефон, по пьяни, всех с 23 февраля !!!!!!

Железяка, раскованная обойма роликового подшипника ... Накладки листовой текстолит.

Спуски делал на плоско -шлифовальном станке с синусной плитой ...
Вложения
Фото1459.jpg
Фото1458.jpg
Фото1456.jpg
Фото1455.jpg
Фото1454.jpg
Лучше на ТЫ или Александр. :a_g_a: "Я из простых собак, не из породистых !"

Аватара пользователя
Крэд
В ножах разбираюсь нормально
Сообщения: 656
Зарегистрирован: 08 янв 2016, 16:57
Откуда: Беларусь
Поблагодарили: 15 раз
Контактная информация:
Belarus

Re: КИТАЙСКИЙ НОЖ-ТОПОРИК

Сообщение Крэд » 23 фев 2016, 20:34

[quote="Rick"]Работа хорошая. Всё четко и аккуратно сделано. Но 2 мм - не тонковат ли для топорика? Я видел такой в китайском магазине, там толщина обуха была где-то 4-5 мм. Массивный такой инструмент...[/


Спасибо,для топорика может и тонковато 2мм,но была такая заготовка.С птицей с правляеться легко,а для других целей есть другой топорик))) :-):
Можно на Ты Геннадий :ti_pa:

Аватара пользователя
Hidden
В ножах разбираюсь нормально
Сообщения: 593
Зарегистрирован: 16 авг 2011, 12:50
Откуда: Ставрополь
Поблагодарили: 2 раза
Контактная информация:
Russia

Re: КИТАЙСКИЙ НОЖ-ТОПОРИК

Сообщение Hidden » 23 фев 2016, 21:05

Rick писал(а):2 мм - не тонковат ли для топорика? Я видел такой в китайском магазине, там толщина обуха была где-то 4-5 мм. Массивный такой инструмент...
Видов этого инструмента очень много. Видел и 5, и 8, и 10 мм. Весь вопрос в области применения. У меня на кухне 2,4 мм. Режу им лук, зелень, овощи, делаю фарш на котлеты... Работает лучше любого ножа, конечно ни о какой курице речь не ведется - спуски по 5 см. Но таким инструментом надо уметь работать. Хитрость в том, что подбрасывается только одним указательным пальцем, а падает под своим весом и этой кин. энергии хватает на разрезание половины средней луковицы. В результате - огромный выигрыш в скорости. Ножом так не получится.
Принятие решения часто свидетельствует о том, что человек устал думать.

Аватара пользователя
Крэд
В ножах разбираюсь нормально
Сообщения: 656
Зарегистрирован: 08 янв 2016, 16:57
Откуда: Беларусь
Поблагодарили: 15 раз
Контактная информация:
Belarus

Re: КИТАЙСКИЙ НОЖ-ТОПОРИК

Сообщение Крэд » 23 фев 2016, 22:43

Полностью с тобой согласен Hidden,каждому ножу своё применение и умение. В помощь этому ножу куча других,некоторым на фотках уже четыре пятилетки,но ещё делают своё дело и менять пока не собираюсь,если только пополнение)))))))))))))))))))))) :ya_hoo_oo:
Вложения
4.jpg
Р3М3Ф2,бук,латунь.
3.jpg
Р3М3Ф2,бер.сувель,мельхиор.
3.jpg (70.35 КБ) 1063 просмотра
2.jpg
Р3М3Ф2,бер.сувель.
1.jpg
65Г,Р3М3Ф2,95Х18,дуб,бер.сувель.
Можно на Ты Геннадий :ti_pa:

Ответить

Вернуться в «Восточная мастерская»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость